Whisky Bruichladdich

Bruichladdich se trouve sur l’île d’Islay, sur la rive ouest du Loch Indaal. La distillerie a été fondée en 1881 par les frères Robert, William et John Gourlay Harvey. Jusqu’en 1994, seul du malt non tourbé était utilisé, ce qui distingue Bruichladdich des autres distilleries d’Islay. Depuis la réouverture en 2001, il y a eu à la fois des whiskies non tourbés et tourbés. Bruichladdich est le seul sur Islay qui se remplit sur place. La distillerie a une longue histoire, mais la partie la plus importante est actuellement écrite par le distillateur en chef Jim McEwan. Innovants et avec un grand souci du détail, Jim et ses employés parviennent toujours à garder le monde du whisky en haleine et à apporter de nouveaux coups de génie sur le marché.