Midleton

Midleton Irish whiskey est une marque de whisky à production limitée fabriqué par Irish Distillers à Midleton, en Irlande.

Midleton Very Rare a été introduit sur le marché des spiritueux en 1984. Chaque année, Midleton sort une bouteille de ce whisky exclusif et sans âge. Chaque whisky est vieilli dans des fûts de chêne américain ex-bourbon et sélectionné à la main par le maître distillateur de Midleton, dont la signature apparaît sur chaque bouteille numérotée individuellement.

En plus des offres Very Rare de Midleton, ils produisent des whiskies single pot still Barry Crockett Legacy et Dair Ghaelach, l’un des seuls whiskies au monde à être fini en chêne irlandais natif.

Ils ont également plusieurs whiskies single pot still en édition limitée.

En 2016, Jim Murray a classé Midleton Dair Ghaelach troisième sur sa liste annuelle des « Whiskys mondiaux de l’année », la note la plus élevée jamais obtenue par un whisky irlandais.