La sélection de Franck
Sélection Spéciale Par Franck Dorival
Franck Dorival
Store Manager
Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan
C’est sur une aromatique gourmande, aux notes de pralin et de noisettes grillées que le San Juan vous ravira. Un module généreux qui vous fera passer un très bon moment semblant pourtant trop court.
Mon accord préféré : Rhum Karukera Black Edition Alligator.
Ramon Allones Specially Selected
Ma référence en matière de Robusto ! Le juste équilibre entre puissance et aromatique avec une constance qui vous feront apprécier ce cigare du début à la fin.
Mon accord parfait : Whisky Kavalan Solist Ex-Bourbon.
Bolivar Petit Coronas
Dans un style un peu plus puissant, il sera le corona de l’amateur cherchant un cigare de caractère et offrant une belle évolution durant la dégustation.
Mon accord plaisir : Cognac Grosperrin, Petite Champagne n°71.
Partagas Petit Coronas Especial
A la fois corsé et gourmand, c’est sur des notes de pain d’épices, légèrement sucrées, que ce Partagas évolue. Un ensemble harmonieux et une intensité constante font de ce module un cigare accessible et fédérateur.
Mon accord parfait : Armagnac Domaine d’Aurensan 30 ans.
Romeo y Julieta Cedros de Luxe
Module particulièrement fin et délicat. Le Cedros de Luxe brille par sa juste mesure et son équilibre.
Mon accord préféré : Chartreuse Jaune V.E.P.
H. Upmann Royal Robusto
Ce si bien nommé Royal Robusto saura vous conquérir grâce à sa délicatesse et son harmonie aromatique. Un cigare subtil pour un moment apaisant.
Mon accord original : Grappa di Tabacco, Capovilla.
Cohiba Medio Siglo
On ne peut évoquer le Havane sans faire référence à Cohiba. Le Medio Siglo est un allié de choix pour qui souhaite un cigare ultra premium à tous points de vue. Richesse, complexité et intensité sont au rendez-vous.
Mon accord préféré : Whisky Macallan 12 ans Sherry Oak.
Trinidad Coloniales
Une des marques les plus recherchées à présent et pour cause ! Ce Coloniales reste dans la lignée de la marque, un cigare moyennement corsé, à la fois complexe et nuancé, tout en élégance.
Mon accord du moment : Whisky Togouchi Saké Cask.
Cuaba Distinguidos
Ce « petit Salomones » ne s’en laisse pas conter ! D’un abord agréable et souple, l’évolution de la puissance et de l’intensité sera constante et finira sur un festival aromatique d’une puissance certaine.
Mon accord parfait : Rhum Compagnie des Indes Cuba 12 ans, édition limitée La Casa del Habano Nyon.
Hoyo de Monterrey Double Coronas
Module roi, le double corona de Hoyo de Monterrey séduit tout d’abord par sa finesse et sa puissance contenue. Le cigare évolue en intensité et en complexité jusqu’à la dernière partie, réaffirmant un caractère 100% Cubain.
Mon accord parfait : Opthimus Rum 25 ans.